シュトーレン
メリークリスマス！
今年の沖縄はあいにくのお天気のクリスマスとなりました。
日本各地でもクリスマス寒波で雪のところや最高今がひとけた台のところも多いみたいですね。
そんなクリスマスを盛り上げようと、随分前から若女将が注文してたシュトーレン。
いつもお世話になっている名護のパン屋さん『Pain de Kaito』さんのシュトーレン。
シュトーレンが何者かも知らなかった僕は、『“シュートレン”って何？』と若女将に聞くと、
「サッカーじゃないんだからっ！」のツッコミ。
どうやら、キリストさんの降臨を待ち望むイヴまでの約4週間ほどの間に刻んで食べていく、
一種の保存食みたいなものらしく、「あー、鏡餅みたいなものね」の解釈には、
呆れたのか納得したのか、スルーパス。
そんなシュトーレンは、クリスマスを待ち望む期間、
しっかりとtinto*tintoのクリスマス雑貨さんたちと一緒にクリスマスムードを
盛り上げてくれていました。
明日のお客さんの朝食にも振る舞おう～と若女将が準備しています。
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沖縄の宿 マチャン・マチャン
沖縄いちゃりばちょ～で～移住記
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江本 祐介
代表 ： 合同会社ひとつやどおきなわ
合同会社ひとつやどおきなわ代表。結婚と同時に沖縄に移住して14年。ウッパマビーチと古宇利島を望む高台で「沖縄のひとつ宿tinto＊tinto」を運営する会社を経営中。横浜出身。東京で通信キャリア6年、那覇で旅行情報メディア3年を経てtinto＊tintoを開業。2児(11歳♂7歳♂)の父。
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